Kierunki kształcenia

 

TECHNIK HOTELARSTWA Z INNOWACJĄ

 ARANŻACJE FLORYSTYCZNE WNĘTRZ

 

Kwalifikacje w zawodzie

W zawodzie technik hotelarstwa kształcimy w dwóch kwalifikacjach:

• HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. 
• HGT.06. Realizacja usług w recepcji

Opis zawodu

Technik hotelarz planuje, organizuje, oferuje, koordynuje oraz wykonuje usługi hotelarskie w obiekcie hotelarskim i innych obiektach, w których świadczone są usługi hotelarskie. Przyjmuje rezerwację usług, ustala zakres zamówionych usług, sposób ich świadczenia oraz formę zapłaty. Przyjmuje gości w obiekcie, kompleksowo ich obsługuje w trakcie pobytu, wykwaterowuje z obiektu, rozlicza koszty pobytu, przyjmuje należność oraz wystawia odpowiednie dokumenty. Obsługuje również gości o specjalnym znaczeniu-typu VIP, CIP, gości niepełnosprawnych. Organizuje i oferuje usługi dodatkowe: konferencyjne, turystyczne, rekreacyjno-sportowe, typu Wellnes i SPA oraz okolicznościowe na specjalne zamówienie. Promuje oferowane usługi z wykorzystaniem różnorodnych form promocji – reklamy, sprzedaży osobistej, promocji sprzedaży oraz technik z zakresu public relations. Współpracuje z innymi podmiotami oferującymi usługi hotelarskie, analizuje oferty konkurencji, obserwuje rynek hotelarski oraz zbiera opinie o preferencjach gości.

Predyspozycje zawodowe:

• zainteresowanie zawodem
• łatwość nawiązywania kontaktów
• miła aparycja
• dyskrecja
• operatywność w działaniu
• umiejętności organizatorskie

Przedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym:

• bezpieczeństwo i higiena pracy
• rezerwacja usług w recepcji
• organizowanie usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
• język angielski zawodowy
• podstawy hotelarstwa

Przedmioty w kształceniu zawodowym praktycznym:

• rezerwacja usług w recepcji
• utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie hotelarskim
• przygotowywanie i podawanie śniadań
• obsługa gości w recepcji

Praktyki zawodowe

Dwa razy w cyklu kształcenia (w klasie drugiej i trzeciej) uczniowie odbywają trwającą miesiąc praktykę zawodową.
Uczniowie mogą odbywać praktykę w wybranych przez siebie obiektach hotelarskich lub wskazanych przez szkołę zakładach branży turystyczno- gastronomiczno- hotelarskiej znajdujących się na terenie województwa mazowieckiego oraz całego kraju (między innymi w wielu renomowanych hotelach warszawskich).

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym:

• język angielski

Nauczane języki obce:

• język angielski
• język rosyjski

Możliwości zatrudnienia:

• hotele
• pensjonaty
• ośrodki wypoczynkowe
• zakłady uzdrowiskowe
• obiekty SPA & Wellness
• schroniska
• zajazdy
• biura podróży oraz punkty informacji turystycznej
• baza ruchoma: promowa, noclegowa, kolejowa, lotnicza

Dzięki zdobytej wiedzy ekonomicznej i orientacji w branży turystyczno-hotelarskiej nasi absolwenci przygotowani są również do prowadzenia własnej działalności gospodarczej w zakresie świadczenia usług hotelarskich i agroturystycznych.

Możliwości kontynuowania nauki i podnoszenia kwalifikacji zawodowych

Ukończenie kierunku: technik hotelarstwa w Zespole Szkół Nr 1 umożliwia absolwentom podjęcie studiów na wybranym przez siebie kierunku, związanym z branżą turystyczno-hotelarską  na wielu renomowanych uczelniach w Polsce.

Baza dydaktyczna

Posiadamy profesjonalnie wyposażoną szkolną pracownię hotelarską i gastronomiczną niezbędną do pracy w zawodzie technik hotelarz.

Partnerzy szkoły

Starostwo Powiatowe w Sokołowie Podlaskim

Wyjazdy na praktyki zagraniczne

Zobacz galerię

INNOWACJA ARANŻACJE FLORYSTYCZNE WNĘTRZ

Florysta w sposób kreatywny zajmuje się tworzeniem różnego rodzaju kompozycji z roślin ciętych oraz doniczkowych, stosując środki techniczne oraz pomocnicze.
W obszarach jego działań zawodowych leży również dekoracja wnętrz, tarasów i balkonów. W pracy opiera się na szerokiej wiedzy z materiałoznawstwa roślinnego, nieroślinnego, historii sztuki oraz dekoracji roślinnych. Podstawę do tworzenia stanowi wiedza z zakresu teorii barw oraz kompozycji plastycznej, a także posługiwanie się wieloma technikami florystycznymi.

Zobacz galerię